In questa ricetta abbiamo utilizzato

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Ingredienti
  • 250g di fusilli di piselli verdi bio
  • 400g di peperoni gialli
  • 100cc di olio extra vergine d’oliva
  • 100g di pomodori vernini
  • 50g di cipolla bianca
  • sale q.b.

Procedimento

Pulire e lavare le verdure.
Rosolare l’aglio in una padella con l’olio extravergine di oliva e aggiungere i pomodorini tagliati in due.
Lessare le verdure in abbondante acqua salata.
A metà cottura unire i fusilli.
A cottura ultimata scolare i fusilli con le verdure e far saltare il tutto nella padella con la salsa.
Servire caldo.

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