FELICIA PRESENTA LA SUA “COLORFOOD REVOLUTION” A CIBUS, SALONE INTERNAZIONALE DELL’ALIMENTAZIONE, ALLA FIERA DI PARMA DAL 7 AL 10 MAGGIO 2024
La “rivoluzione colorata dell’alimentazione” di Felicia è una rivoluzione ottimista e responsabile, fondata sulla sua capacità di sintetizzare tre elementi sempre più ricercati dai consumatori: innanzitutto una ricca esperienza di gusto, grazie ad un’amplissima offerta orientata alla promozione della “biodiversità a tavola”; a seguire, i numerosi e importanti benefici funzionali, dal contenuto di fibre delle paste di cereali integrali a quello proteico delle paste di legumi; infine l’attenzione per la sostenibilità, con Andriani e Felicia da sempre impegnati per la promozione di modelli alimentari responsabili.
Andriani, capofila della filiera di legumi più estesa d’Italia, è indubbiamente un’azienda che ha l’innovazione nel suo DNA: proprio con il brand Felicia ha guidato, in tempi non sospetti, la rivoluzione dello scaffale della pasta healthy nella grande distribuzione, introducendo una nuova categoria di pasta a base di farina di cereali integrali e legumi biologici.
Attraverso un alimento emblematico della tradizione alimentare italiana, la pasta, e nel rispetto della dieta mediterranea, Felicia attua quindi la sua rivoluzione colorata, piena di positività e dall’ ottimismo contagioso per diffondere un concetto innovativo di healthy Pasta che alla “buona nutrizione” associa una visione di alimentazione varia, salutare, gustosa e completa, sempre più in linea con i desiderata dei consumatori.
“Quello che mangio deve essere buono per me, buono per il mio benessere, ma anche buono per il pianeta”, spiega Marco Lentini, Direttore Marketing di Andriani S.p.A. Società Benefit. Felicia, infatti, unisce sapientemente un’esperienza di gusto palatale unica, assicurando, al contempo un piatto genuinamente salutare, grazie alla miglior scelta varietale di materie prime da agricoltura biologica e realizzato solo con farina 100% di legumi bio (lenticchie, ceci e piselli) e cereali integrali (riso, grano saraceno e avena), dalle indiscusse proprietà funzionali. “La nostra è una delle più ampie offerte del comparto quanto a formati e ingredienti per esplorare gusti nuovi e diversi come il grano saraceno, l’avena, il riso integrale o il teff, il cereale più piccolo al mondo e la spirulina, una microalga dall’elevato valore nutrizionale e dal basso impatto ambientale”, conclude. E allora via alla rivoluzione: una rivoluzione che si può fare anche con una forchetta.
Mercoledì 8 maggio alle ore 15.30, presso l'Arena Innovation di Cibus, Raffaele Raso, CRS Manager di Andriani SpA Società Benefit, interverrà alla tavola rotonda dal titolo "Africa: minaccia o opportunità?” moderata da Alberto Magnani, giornalista del Sole24ore. Il confronto con diversi attori di aziende italiane leader nel settore alimentare punta a esplorare sfide e prospettive per il futuro del continente, anche alla luce dell'impegno del Governo italiano con il Piano Mattei.
Con le Penne Felicia di Teff integrale, Andriani racconta un progetto di filiera solidale realizzato in Etiopia, l’ESFAI- Ethiopian Sustainable Farming & Agriculture Initiative, per la coltivazione di Teff, con l’obiettivo di aumentare la produttività dei campi, attraverso una semplice meccanizzazione del lavoro, proteggendo la biodiversità e supportando lo sviluppo dell’economia agricola locale.
Per il pubblico di CIBUS, allo stand A22 Padiglione 6, gli showcooking Felicia a cura degli Chef Massimo Buono e Giovanni Cifarelli regaleranno un’esperienza di gusto inaspettata e variegata, da martedì 7 a venerdì 10 maggio, raccontando la Colorfood Revolution di Felicia che non si configura come una semplice proposta di consumo, basata sulla gioia dei colori dei suoi piatti, né come un metodo di lavorazione innovativa. Piuttosto, rappresenta una nuova concezione del mangiar bene all’italiana e una nuova consapevolezza alimentare fondata su valori di gusto, salute, sostenibilità e tutela della biodiversità. Solo promuovendo un rivoluzionario cambiamento positivo possiamo contribuire a costruire un futuro migliore.
